MATÉRIA PRIMA E EQUIPAMENTOS

Utilizamos em nossa fabricação somente matéria prima (cana) de qualidade comprovada, plantada em nossa propriedade sem adubos químicos

Cana
Foto: LineCastry

Nosso equipamento é de ultima geração. As dornas (de preparo e fermentação), decantador e tubulações são feitos de aço inox, para preservar a integridade do mosto e caldo.

Decantador, dornas de preparo, tubulações
Foto: LineCastry

O alambique feito de cobre, possui um tecnologia avançada, permitindo uma melhor exploração do vinho (caldo de cana já fermentado). 

Alambique de cobre
Foto: LineCastry